Tulinen Makkarapannu
Ainekset:
(4 annosta)
1 pss Mummon rapeat pannuperunat 500g
paketti Chorizo-makkarsaa (tai muuta maustettua makkaraa)
pieni punasipuli kuutoituna
punainen chili silputtuna
150 g mustapapuja purkista (valuta neste pois)
suolaa, mustapippuria ja vihreitä yrttejä maun mukaan
4 kananmunaa
Valmistus:
Kaada Mummon pannuperunat pannulle ja paista miedolla lämmöllä noin 5 min tai kunnes kuutiot ovat saaneet pintaan kauniin värin.
Paloittele makkarat ja lisää juuresten joukkoon pannulle. Jatka paistamista muutama minuutti.
Lisää sipulikuutiot, pavut ja chilisuikaleet ja jatka paistamista vielä muutama minuutti.
Mausta suolalla ja mausteilla.
Paista kananmunat erikseen lettupannulla, jotta saat valmiit kananmunat neljään annokseen.
Tarjoa heti.
Reseptissä käytetyt tuotteet
