Perunaletut mansikkatäytteellä
Ainekset
Lettutaikina
1 pss Mummon perunamuusi jauhetta
10 dl maitoa
4 kananmunaa
6 rkl vehnä tai gluteenittomia jauhoja
voita paistamiseen
Täyte
2 dl vispikermaa
1 prk maustettua rahkaa
500 g mansikoita
Valmistusohjeet
Sekoita taikina-ainekset keskenään. Anna imeytyä n. 30 min.
Sekoita tasaiseksi ja paista taikinasta lettupannulla lettuja.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja pilko maniskat. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.
Jaa täyte ohukaisten päälle ja kääri rullalle.
Reseptissä käytetyt tuotteet
