Murea omenapiirakka
Ainekset
2 kananmunaa
1 ½ dl sokeria
1 dl juoksevaa margariinia
1 dl maitoa
2 dl Mummon aidot mielihyvä perunahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 ½ tl kanelia
2 tl vaniljasokeria
pinnalle omenaa viipaleina tai kuutioina
Valmistus
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää margariini ja maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
Sekoita tasaiseksi ja levitä voideltuun vuokaan. Painele omenaviipaleita taikinan päälle.
Paista 175 asteessa alatasolla noin 30 minuuttia.
