Mummon Perunavohvelit
Ainekset:
(8 annosta)
100 g (n. 2 dl) Mummon Mielihyvä perunahiutaleita
2 kananmunaa
7 dl maitoa
100 g voita sulatettuna
1 dl vehnäjauhoja tai gluteenittomia jauhoja
1/2 tl suolaa
öljyä tai voita paistamiseen
Valmistus:
Sekoita maito ja munat. Lisää maito-kananmunaseokseen keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Lisää lopuksi sulatettu voi.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna imeytyä hetki.
Sekoita vielä tasaiseksi ja paista taikinasta vohveliraudalla noin 8 kpl vohveleita.
Taikina on melko sakeaa.
Tarjoa vohvelit suolaisen tai makean täytteen kera. (kuvassa poronkäristystä ja smetanatahnaa)
Reseptissä käytetyt tuotteet
