Valmistus

Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi. Poista lohesta mahdolliset ruodot ja paloittele se n. 2 cm paloiksi.

Kuumenna kattila ja lisää voi ja pilkottu sipuli, kuullota varovasti. Lisää vesi ja kalaliemikuutio. Lisää keittoperunat. Pienennä lämpöä. Anna hautua hiljalleen 5-8 minuuttia, älä keitä.

Hakkaa tilli ja lisää se joukkoon. Lisää kerma ja lohipalat. Kiehauta, mutta varo sekoittamasta liikaa, jotta lohipalat eivät rikkoonnu. Tarkista suola.