Mummon Kanapannu

Ainekset:
(4 annosta)
1 pss Mummon pannuperunoita 500g
400 g broilerin suikaleita
öljyä
nippu tankoparsaa paloiteltuna
keltainen paprika suikaleina
suolaa, currya tai paprikajauhetta oman maun mukaan
Valmistus:
Ruskista broilerin suikaleita öljyssä, kaada Mummon pannuperunat pannulle ja paista miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
Lisää suikaloidut paprikat ja tankoparsat. Jatka paistamista noin 5 minuuttia.
Mausta suolalla ja mausteilla. Tarjoa heti.