Perunavartaat
Ainekset
1 pkt Mummon Aidot Hetivalmiit Pariisinperunoita vakuumissa
½ pieni kesäkurpitsa
1 pkt amerikanpekonia (noin 170g)
1 rasia kirsikkatomaatteja
1 rasia tuoreita herkkusieniä
Marinadi
2 rkl rypsiöljyä
½ tl basilikaa
ripaus suolaa
12 kpl varrastikkuja
Valmistus
Laita varrastikut kostumaan veteen. Leikkaa kesäkurpitsa lohkoiksi ja pekoniviipaleet kolmeen osaan. Kääri perunat pekonin sisään. Pujota varrastikkuihin vuorotellen perunaa, kesäkurpitsaa, herkkusieniä ja kirsikkatomaatteja. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja voitele vartaat marinadilla. Paista vartaat parilalla, grillissä tai isolla paistinpannulla.
Reseptissä käytetyt tuotteet
