Pyttipannu
Ainekset
1 pss Mummon rapeat pannuperunat 500g
300 g makkaraa (esim. lenkkimakkaraa)
100 g pekonikuutioita
½ sipuli
Suolaa
Pippuri
Tuoretta persiljaa koristeluun
Valmistus
Paloittele makkara. Ruskista pekonikuutiot sekä pilkottu sipuli pannulla. Lisää sulaneet Mummon rapeat pannuperunat ja makkarapalat. Paista ja sekoita kevyesti välillä. Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele tuoreella persiljalla.