Kasvissosekeitto
Ainekset
Mummon suikaleperunat 400 g
Pikkuporkkanoita 200 g
1/3 paketillista Koskenlaskija-juustoa
0,6 litraa vettä
Kasvisliemikuutio
Suolaa
Mustapippuria
Valmistus
Keitä perunasuikaleet ja porkkanat pehmeiksi. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio.
Soseuta, mausta ja lisää Koskenlaskija-juusto.